Hola
Soy Jessica Hierro, dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos. Llevo 15 años ayudando a personas a mejorar sus objetivos de salud, de peso y también deportivos.
Muchas personas desperdician años probando dietas que no están personalizadas y comprando suplementos que no necesitan.
En mi consulta estudiaré tu caso y personalizaré tu alimentación para que se adecue a tus objetivos y necesidades. Y lo conseguirás disfrutando del proceso y sin pasar hambre. Sin dietas milagro, solo con ciencia. ¿A que suena bien?
Hola
Soy Jessica Hierro, dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos. Llevo 15 años ayudando a personas a mejorar sus objetivos de salud, de peso y también deportivos. Muchas personas desperdician años probando dietas que no están personalizadas y comprando suplementos que no necesitan. En mi consulta estudiaré tu caso y personalizaré tu alimentación para que se adecue a tu objetivo y necesidades. Y lo conseguirás disfrutando del proceso y sin pasar hambre. Sin dietas milagro, solo con ciencia. ¿A que suena bien?
Servicios
No debes pasarte toda la vida a dieta
A lo largo de todos estos años de consulta, he visto cómo personas de todas las edades me confesaban, desesperanzados, llevar “toda la vida a dieta”. Se trataba de pacientes que venían de dietas muy restrictivas, sacadas de un cajón, los periodos de hambre afectaban a su estado de ánimo y vida social, e incluso habían pasado por momentos de culpabilidad.
Después de trabajar con ellos, adaptar su alimentación y ayudarles a cambiar de hábitos, en muchísimas ocasiones me han dicho la frase “ojalá lo hubiera hecho antes”.
Alcanzar tus objetivos
¿Por qué parece tan difícil?
En una sociedad en la que estamos rodeados de estímulos publicitarios, de dietas milagro y suplementos que te llevan a un inevitable efecto rebote, no siempre es fácil ver que la solución es acudir a un profesional graduado y que base su trabajo en ciencia.
Mi enfoque no te prometerá “resultados en una semana” porque mi manera de trabajar se basa en un cambio de hábitos totalmente adaptado a tus necesidades y preferencias alimentarias. El progreso será paulatino con el objetivo de no volver al punto de partida y garantizar que tu cambio de hábitos sea real.
Ellos ya lo han logrado
Publicado en Yolanda Fernandez Paredes21/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Llegué a Jessica con la necesidad de bajar peso pero también de mejorar mi alimentación, y con las pautas, herramientas y multitud de ideas que me ha proporcionado he conseguido mi propósito totalmente. La recomiendo 120 %.Publicado en Marian G20/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Jessica ha sido un acierto total encontrarla me ha ayudado a bajar 20 kilos y he aprendido a comer y a pensar de forma saludable es super recomendable. Sin pasar hambre y de forma sanaPublicado en Chaymae14/04/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es la primera vez que acudo a un servicio de nutrición porque me encontraba en un momento de mi vida en el que no me gustaba mi cuerpo y no quería seguir consejos que veía por redes. Buscando me encontré con Jessica y empecé un proceso donde me sentí guiada y acompañada, aprendí a comer bien sin sufrir y he conseguido unos resultados increíbles en meses que sola no habría podido llegar a conseguir. Es una persona cercana, profesional y estoy muy agradecida de haberla conocido.Publicado en Víctor Rubio22/03/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Jessica me ha ayudado mucho desde el día 1. Me ha acompañado durante el proceso y, sin duda, he logrado mis objetivos gracias a un asesoramiento cercano y de mucha calidad. No dudaré en volver con ella si lo volviera a ver necesario.Publicado en Rosa Carbonell20/03/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A mi passar per la seva consulta m'ha canviat una mica la vida, i no exagero. A casa han canviat els hàbits, l’alimentació i fins i tot la manera d’entendre el moviment diari. Professionalitat, coneixement i un tracte excel·lent.Publicado en Susana R13/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Jessica es una gran profesional, te acompaña en tu proceso de una manera muy cercana, sin juicios, sin miedo a la báscula. Te enseña a ser más amable contigo misma. No es solo llegar a tu peso saludable va más allá, es un cambio de estilo de vida , un día ves que prefieres comer frutos secos a patatas fritas, que tú lo eliges que no te obligas a tomar la opción saludable. Te hacer tomar consciencia de que alimentarse bien es dar salud a tu cuerpo y como puedes ver las mejoras esos cambios de hábitos los mantienes por qué te hacen sentir bien.Publicado en eleonora smaldone12/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Jessica es una profesional increíble y una persona con una profunda inteligencia emocional. En las consultas crea un espacio seguro en el que te sientes acompañadx en cada paso del proceso. Mi experiencia ha sido de las más positivas y no puedo hacer otra cosa que recomendarla. Con ella he aprendido a comer de forma más saludable, a hacer una compra consciente y a detectar hábitos que no eran saludables para mí y revisarlos. Siempre ha sido comprensiva y me ha ayudado a encontrar la mejor manera de gestionar mi relación no solo con la comida en sí, sino también con la alimentación en distintos contextos como momentos sociales, trabajo y viajes. Su mayor fortaleza es que no impone un método rígido, sino que te acompaña a encontrar tu propio equilibrio según la persona que eres y lo que necesitas, de una forma que cuida tu salud y te hace sentir mejor contigo mismx. ¡Muchas gracias, Jessica!Publicado en Dolors RG03/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Mi experiencia con Jessica ha sido estupenda. Escucha, te hace preguntas y adapta el plan a tus necesidades. Sus recomendaciones son realistas y fáciles de seguir. En 6 sesiones y gracias a su acompañamiento he perdido los kilos que me sobraban, pero sobretodo he mejorado en mis hábitos como un plan de vida a seguir. La recomiendo muchisimo. Graacias por todo Jessica.😊Publicado en David Cuadrado25/11/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hace dos meses y medio comencé a trabajar mi hábitos nutricionales con Jessica de forma online. Tenía dos objetivos: (1) perder 5-6 kg de grasa y (2) aprender sobre la ciencia de los alimentos para asegurarme de que mi alimentación incluya todos los nutrientes que necesito. En este periodo tan corto de tiempo, ya he conseguido el 80% de mi primer objetivo sin perder nada de masa muscular, y además estoy aprendiendo muchísimo con ella. Es una gran profesional y muy agradable en el trato. Sin ninguna duda, la recomiendo. Gracias Jessica.Publicado en Nati Pardo17/11/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sin duda alguna una profesional de 5 estrellas. No sólo su excelente conocimiento sino su calidad humana la hacen 100% recomendable. Tuve la suerte de caer en sus manos por problemas de intolerancias y demás y no sólo mejoré la patología, sino que me ayudó a establecer nuevos hábitos sin apenas darme cuenta.
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- info@jessicahierro.com
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Preguntas frecuentes
| Primera Visita | Duración: 1 hora En esta sesión te haré una entrevista completa para conocer tu estado de salud e historial clínico, tus horarios y rutinas, la actividad física que haces, tus hábitos de alimentación y estilo de vida, tus gustos y aversiones alimentarias entre otros aspectos, además de una valoración de composición corporal. En definitiva, recopilo toda la información necesaria que me permita conocer tu situación y necesidades y establecer los objetivos que trabajaremos en el asesoramiento nutricional. En base a lo que hablemos te propondré unas pautas y recomendaciones iniciales para que puedas comenzar a trabajar en tu alimentación. |
|---|---|
| Segunda Visita | Duración: 30-45 minutos aprox. En esta sesión te entregaré y explicaré detalladamente tu plan nutricional que incluye un listado completo y personalizado de alimentos adaptado a tus objetivos, la distribución y horarios de las diferentes comidas del día, así como otro tipo de documentación que considere necesaria. Durante la sesión resolveremos las dudas que vayan surgiendo. |
| Visitas de Seguimiento | Duración: 30 minutos aprox. Son sesiones en las que valoraré tu evolución, resolveremos dudas e iré adaptando y personalizando las recomendaciones en función de tus necesidades. Te entregaré nueva documentación y trabajaremos temas relacionados con tu alimentación como la elaboración de menús, la lista de la compra, recetas, interpretación de etiquetado nutricional, herramientas para manejar la vida social… |
| Bonos | Bono 5 visitas: 250 € Condiciones del bono: |
¡No entregó dietas de cajón!
Es un asesoramiento nutricional personalizado y necesito valorar tu caso con detalle para poder elaborar tu plan nutricional, y por ese motivo no entrego la documentación en el momento. En la segunda visita tendrás tu plan nutricional, te lo explicaré y resolveremos todas las dudas que te surjan.
La segunda visita es, aproximadamente, una semana después de la primera para que puedas comenzar lo antes posible con tu plan nutricional.
Las visitas de seguimiento recomiendo que sean cada 15 días, pero siempre me gusta personalizar la frecuencia en función de tu disponibilidad de tiempo y tu objetivo. En ocasiones es suficiente con una visita mensual, o todo lo contrario, es la propia persona la que me pide hacer seguimientos semanales porque necesita un seguimiento más frecuente.
¡No hay nada establecido, me adapto a ti!
Sí, la dinámica de las visitas, duración y tipo de asesoramiento es el mismo. Te haré llegar toda la documentación por correo electrónico.
Es una opción muy cómoda para las personas que no os podéis desplazar o que vivís fuera de Barcelona. Incluso puedes combinar las visitas presenciales y online en función de tu disponibilidad.
El pago de la visita debe hacerse antes del comienzo de la misma.
Las sesiones online se realizan principalmente a través de Google Meet, ya que es una plataforma cómoda y fácil de usar.De todos modos, si te resulta más práctico, también podemos hacerlas por videollamada de WhatsApp.
Lo importante es que elijas la opción con la que te sientas más cómodo/a.
Si no puedes venir a la visita presencial puedes avisarme con antelación y la haremos online sin ningún problema, y al contrario también.
Entiendo que pueden surgir imprevistos y, por ello, te ofrezco flexibilidad para modificar o cancelar la visita, siempre que me lo notifiques con al menos 24 horas de antelación por teléfono, whatsapp o email para poder organizar mi agenda.
También tienes la posibilidad de hacer la visita online.
Sin embargo, si la cancelación o modificación se realiza con menos de 24 horas de aviso, no estaré obligada a reembolsar el importe abonado por la visita.